L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, con sede centrale in Portici (NA) è uno dei 10 Istituti Zooprofilattici presenti in Italia. L’IZSM è un Ente sanitario di diritto pubblico dotato di autonomia gestionale, tecnica ed amministrativa, che opera nell’ambito del Servizio Sanitario Nazionale, in materia di Igiene, Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare, quale strumento tecnico-scientifico dello Stato e delle Regioni Campania e Calabria, con sezioni periferiche in quasi tutte le province (AV, BN, CE, SA, CZ, CS, RC, VV). L’IZSM eroga i propri servizi per il Ministero della Salute, l’Istituto Superiore di Sanità, le Regioni, le Aziende Sanitarie Locali, le Forze dell’Ordine, l’Autorità Giudiziaria, gli Allevatori e Produttori di alimenti di origine animale, i Produttori di beni e servizi, i Consumatori ed i Veterinari Liberi Professionisti. L’IZSM costituisce un supporto tecnico-scientifico ed operativo per lo sviluppo di azioni di polizia veterinaria, per l’attuazione di piani di profilassi,sorveglianza, monitoraggio, risanamento ed eradicazione di malattie di animali domestici e selvatici, per azioni di difesa sanitaria e di miglioramento delle produzioni animali  in stretta collaborazione con i Servizi Veterinari delle Aziende Sanitarie Locali. Con i propri dati alimenta e gestisce i flussi informativi per la valutazione dei rischi effettuata dall’EFSA, dal Ministero della Salute, dalle Regioni Campania e Calabria.

L’attività di ricerca si sviluppa su diversi fronti in collaborazione con la rete II.ZZ.SS. ed altre istituzioni del settore (Università, Istituto Superiore di Sanità, i Laboratori Nazionali di Riferimento, gli Istituti di Ricerca nazionali ed internazionali ed Enti Parco) e dà origine ad un’ampia produzione scientifica nei settori della sanità animale, della sicurezza alimentare e della tutela ambientale. Il Sistema di gestione per la Qualità coinvolge tutte le funzioni dell’Istituto (sanitarie, tecniche ed amministrative), realizzando un’articolazione interdisciplinare ed interfunzionale che abbraccia l’intero ciclo istituzionale e produttivo dell’Ente. L’Istituto ha conseguito l’accreditamento ACCREDIA in tutte le sue sedi operative e lo mantiene annualmente, adeguando le prove alle esigenze territoriali.