CENTRO DIREZIONALE NAPOLI
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22 maggio 2025
8.00 – Registrazione dei partecipanti
8.45 – Saluti Autorità
Marco Esposito – Referente Coordinatore U.O.D. Prevenzione e Sanità Pubblica Veterinaria Regione Campania
Esterina De Carlo – Direttore Sanitario Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno
Aniello Anastasio – Direttore Dipartimento Medicina Veterinaria e Produzioni Animali – UNINA
Alessandro Raffaele – Direttore UVAC/PCF Campania Basilicata Calabria e Sicilia / Direttore reggente UVAC/PCF Emilia Romagna – Ministero della Salute
Benedetto Neola – Presidente Ordine Medici Veterinari della Provincia di Napoli
Moderatore: Giovanna Fierro
9.15 – Consistenza attività e impianti riconosciuti e registrati ai sensi del Reg. CE 1069/09 in Regione Campania
Giovanna Fierro – Referente Settore SOA Regione Campania
10.00 – Seconda vita agli scarti: impatto ambientale e nuove risorse dai sottoprodotti animali
Giuseppe Russo – Responsabile del sistema di gestione ambiente Dipartimento sostenibilità – Ditta privata
Giuseppe Minervino – Responsabile del sistema di gestione qualità – Ditta privata
10.45 – Transizione Ecologica: Il Ruolo delle P.A.T. nella produzione dei fertilizzanti organici
Pietro Salerno – Operatore settore fertilizzanti organici e ammendanti – Ditta privata
11.30 Pausa caffè
12.00 – Uso del siero di latte nella dieta di un biodigestore agricolo
Salvatore De Micco – Responsabile della UOSD Equidi Randagismo Soa ASL Caserta
12.45 – Soluzioni per la termodistruzione dei SOA e dei PD
Sergio De Rosa – Responsabile tecnico-commerciale – Ditta privata
13.00 – I risultati degli audit svolti in Italia negli anni 2017-2024 per valutare i controlli ufficiali sui sottoprodotti di origine animale e sui prodotti derivati
Tiziana Serraino – Medico Veterinario incarico SOA – Ministero della Salute
14.00 Conclusioni
23 maggio 2025
Moderatore: Giovanna Fierro
8.00 – Registrazione dei partecipanti
8.30 – SOA e PD traffici europei e valore economico e sanitario
Antonella Cigliano – Dirigente Veterinario UVAC e PCF Campania Basilicata Calabria e Sicilia – Ministero della Salute
9.15 – I SOA nella filiera ittica nell’ottica dell’economia circolare
Giuseppe Palma – Medico Veterinario Segretario Generale Assoittica Italia
10.00 – Audit ed ispezioni negli stabilimenti Petfood; aspetti pratici
Fabrizio Scalzo – Direzione Generale Salute Animale Ex Ufficio 7- Alimentazione Animale – Ministero della Salute
10.45 – Pausa caffè
11.15 – La Trasformazione dei sottoprodotti come strumento per lo sviluppo sostenibile
Giovanni Sorlini – Medico Veterinario Responsabile qualità ambiente e sicurezza – Ditta privata
Giuseppe Faillaci – Zootecnico Ufficio Tecnico Qualità Ambiente e Sicurezza – Ditta privata
12.00 – Il settore del rendering in Italia – un quadro di insieme dal mondo associativo ASSOGRASSI
Luca Papa – Vicepresidente Assograssi
12.30 – Gestione di attività complesse in materia di sottoprodotti
Vincenzo Caputo – Direttore Generale IZS UM
13.30 – Panoramica dei SOA dei paesi candidati EU in area balcanica
Francesco Bonicelli – Team leader of EU Food safety project strengthening of Administrative Capacities of the Competent Authority
14.00 Chiusura dei Lavori